Thursday, 21 May 2015

Apakah ayam kampung yang dipelihara system intensif/kandang jenisnya sama dengan ayam kampung yang diumbar dimasyarakat kita?

Jawaban    :
Pada dasarnya ayam yang biasa dipelihara dan ada dimasyarakat baik itu skala rumahan maupun industry keturunan asalnya sama yaitu dari ayam hutan (gallus gallus), namun seiring kepentingan manusia maka lahirlah jenis jenis lain yang disesuaikan dengan kebutuhan pasar. Jenis ayam ini pada dasarnya dibagi menjadi 3, ayam pedaging, ayam petelur dan ayam hias.
(kita bahas ayam kampung pedaging aja)
Ayam kampung pedaging baik yang dipelihara secara intensif ataupun diumbar pada dasarnya adalah jenis ayam kampung biasa. Namun seiring perkembangannya para pembudidaya terus membuat jenis pedaging lain dengan menyilangkan jenis ini dan itu hingga dihasilkan jenis pedaging baru yang lebih unggul.
Peternak biasanya chick in (istilah mulai memasukan doc kekandang untuk dibesarkan) menurut pangsa pasarnya sendiri sesuai pesanan ataupun tidak. Jenis ayam kampung yang biasa dipelihara biasanya ada dua jenis, yaitu ayam kampung asli(strain/jenis murni) atau ayam kampung super(silangan dengan strain/jenis lain). Namun seiring permintaan yang mendesak sekarang ini peternak lebih suka memelihara jenis ayam kampung super karena percepatan pertumbuhannya dan lebih cepat panen…namun tak jarang juga peternak memilih chick in dengan ayam kampung biasa krn alasan tertentu.

No comments:

Post a Comment