Apakah yang dimaksud dengan kebutuhan protein pada pakan ternak ayam/bebek ?

Jawaban    :
Protein dalam pakan merupakan bahan penting sebagai zat pembangun untuk pertumbuhan, mengganti sel yang rusak, dan membentuk telur. Semua zat organic yang mengandung Nitrogen (N) termasuk dalam golongan protein. Protein terbagi menjadi dua golongan, yaitu protein murni (sederhana) dan protein kasar/CP (gabungan). Protein itu sendiri terdiri dari asam amino esensial dan non esensial yang keduanya diperlukan oleh unggas untuk memenuhi kebutuhan tubuhnya.
Tidak semua bahan pakan mengandung protein yang kadar asam aminonya lengkap. Asam amino ini tidak dapat dibuat dalam tubuh ayam baik itu secara mekanik, enzyme ataupun biotika, sehingga harus disiapkan dalam pakan yang dibuat.